понедельник, 27 января 2014 г.

Пирог с яблоками и сливами

 

Ингредиенты:

  • мука 130 г
  • яйцо 3 шт.
  • сахар 3 ч.л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • разрыхлитель для теста 1,5 ч.л.
  • корица или ванильный сахар 1 ч.л.
  • яблоко 1 шт.
  • слива красная 7 шт.
  • панировочные сухари или кунжут 1 ст.л.

Приготовление:
  1. Венчиком взбить яйца с сахаром и солью.
  2. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать венчиком.
  3. Яблоки и сливы нарезать небольшими кусочками, посыпать корицей или ванильным сахаром, перемешать.
  4. Тесто выложить к фруктам, перемешать.
  5. Форму для выпечки (или чашу мультиварки) смазать маслом, присыпать сухарями или кунжутом, выложить тесто.
  6. Выпекать при температуре 180 градусов 25 - 30 минут (или в мультиварке в режиме "Выпечка/духовка" в течение 40 минут). Готовность проверяем спичкой или зубочисткой - если она сухая, пирог готов.
  7. Когда остынет, можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Комментариев нет:

Отправить комментарий