Соус «1000 островов»

Один из моих любимых соусов, абсолютно универсальный - прекрасно сочетается с мясом, птицей и морепродуктами, а также с овощами. Я обычно сразу делаю двойную порцию, соус достаточно долго хранится и часто используется. 

Ингредиенты: 

• майонез 250 г
• йогурт греческий (или сметана) 125 г
• кетчуп 3 ст.л.
• мёд 1 ч.л.
• луковая пудра 1 ч.л.
• чесночная пудра 1 ч.л.
• кайенский перец 1/4 ч.л.
• По желанию: зеленые оливки или маринованный огурец 1 ст.л. (мелко нарезанные)

Приготовление: 

Тщательно смешать все ингредиенты, дать постоять 10 минут, чтобы все вкусы объединились. 

 Приятного аппетита!