Сочные, нежные куриные котлеты с грибами и петрушкой.
Ингредиенты:
- фарш куриный 1 кг
- шампиньоны 350 г
- белый хлеб 100 г
- молоко 100 мл
- лук 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- яйцо 1 шт.
- свежая петрушка 1 пучок
- сухари панировочные 2 - 3 ст.л.
- черный молотый перец
- соль
- масло растительное для жарки