Ароматный цыплёнок с травами и чесноком, томленый в собственном соку, без добавления жиров и масел.
Ингредиенты:
- куриные окорочка (или любые части) 1,2 - 1,5 кг
- чеснок 1,5 - 2 головки
- молотый лавровый лист 1 ч.л.
- молотый душистый перец 1/2 ч.л.
- молотый чёрный перец 1/2 ч.л.
- щепотка молотого мускатного ореха
- тимьян сушёный 1 1/2 ч.л.
- соль 1 1/2 ч.л.