Густой, сытный суп, а точнее - похлебка, из трески со сладким картофелем и овощами.
Ингредиенты:
- филе трески 800 г
- батат 700 г
- лук красный или белый 2 шт.
- чеснок 3 зубчика
- сладкий болгарский перец 1 - 2 шт. (лучше красный)
- кукуруза консервированная 1 банка (225 г)
- горошек замороженный 200 г
- морковь замороженная baby 200 г
- бульон (или вода) 500 мл
- тимьян сушеный 1 ч.л.
- черный молотый перец, соль - по вкусу
- растительное масло для жарки 2 ст.л.
