Салат Айсберг с морковью и сельдереем

 

Яркий и легкий овощной салат с кунжутом.

Ингредиенты:

• салат Айсберг 1/3 кочана
• морковь 1 шт.
• лук красный 1 шт.
• сельдерей 2 стебля
• петрушка 1 пучок
• сок 1/2 лимона
• масло оливковое 2 ст.л.
• черный молотый перец, соль - по вкусу
• кунжут 1 щепотка на порцию
• несколько капель крем бальзамик

Приготовление:

Лук нарезать тонкими полукольцами.

Листья салата нарезать соломкой.

Сельдерей нарезать мелкими кубиками.

В глубокой чаше смешать лук, сельдерей и мелко нарезанную петрушку.

Добавить натертую на крупной терке морковь, лимонный сок, оливковое масло, соль и черный молотый перец.

При подаче посыпать кунжутом и добавить несколько капель крема бальзамик.

Приятного аппетита!