Салат с яйцом-пашот, моцареллой и черри

 

Изысканное предложение к завтраку, питательно, полезно и вкусно!

Ингредиенты (на 3 - 4 порции):

• салат-микс 250 г
• моцарелла 150 г (20 маленьких шариков)
• помидоры черри 20 - 25 шт.
• яйцо 4 - 8 шт. (1 или 2 на порцию, по желанию)
• оливковое масло 3 - 4 ст.л.
• сок половины лимона
• соль, молотый перец
• 2 ст.л. уксуса 6 - 9%

Курица в кисло-сладком соусе

 

Нежное куриное мясо с пикантным медово-горчичным соусом.

Ингредиенты:

• курица 1 кг
• мед 2 ст.л.
• кетчуп 2 ст.л.
• горчица 2 ст.л.
• соевый соус 2 ст.л.
• соль, черный перец, сушеные травы

Сырный пирог со шпинатом и ветчиной

 

Очень нежный закусочный пирог со шпинатом.

Ингредиенты:

• мука 1 стакан (130 г)
• яйцо 2 шт.
• сметана 250 г
• сыр тертый 250 г
• ветчина 150 г
• листья шпината 200 г
• масло растительное 1/3 стакана
• соль 0,5 ч.л.
• сода пищевая 0,5 ч.л.

Салат с авокадо и креветками

 

Ингредиенты:

• авокадо 2 шт.
• креветки 200 г
• помидоры черри 10 шт.
• майонез 2 ст.л.
• кетчуп 1 ст.л.
• листья салата 200 г
• сок половины лимона
• соль, перец

Свинина с черносливом

 

Нежное сочное мясо с густым соусом. Соус также можно подать со спагетти или лапшой - получится невероятно вкусная паста с грибным соусом.

Ингредиенты:

• свинина куском 1200 г
• лук репчатый 2 шт.
• морковь 2 шт.
• чернослив 10 - 12 шт.
• шампиньоны 200 - 250 г
• майонез 4 ст.л.
• мексиканский соус или аджика 4 ст.л.
• сливки 100 мл
• соль, черный молотый перец