Креветки на гриле

 

Жареные креветки на гриле - нежные и сочные, с тонкой хрустящей корочкой.

Ингредиенты:

• креветки свежие 300 г
• чеснок 1 зубчик
• сок 1/2 лимона
• масло оливковое 2 ст.л.
• петрушка сушеная 1 ч.л.
• укроп сушеный 1 ч.л.
• орегано 1/2 ч.л.
• белый молотый перец 1/2 ч.л.
• щепотка соли

Приготовление:

Креветки очистить, удалить черную жилку по спинке.

Смешать все остальные ингредиенты (чеснок выдавить через пресс), замариновать в смеси креветки на 30 минут.

Обжарить креветки на гриле до золотистого цвета, по 1 минуте с каждой стороны.

Выложить на листья салата, по желанию - украсить оливками. Советую подавать с соусом Руй.

Приятного аппетита!