Красочная закуска с богатым вкусом украсит Ваш праздничный стол и порадует любителей морепродуктов.
Ингредиенты:
- помидоры 8 - 10 шт.
- свежий или консервированный зеленый горошек 100 г
- креветки коктейльные мелкие 200 г
- крабовые палочки 200 г
- сыр тертый 50 г
- чеснок 2 зубчика
- майонез 200 г
- соль, сушеные прованские травы
- сок половины лимона
Приготовление:
Креветки посолить, добавить мелко порубленный чеснок и сушеные травы, обжарить в течение 4 - 5 минут. По окончании сбрызнуть креветки лимонным соком.
У помидоров срезать верхнюю часть и вынуть мякоть.
Мякоть помидоров мелко порезать, лишнюю жидкость слить.
Крабовые палочки нарезать.
Смешать в миске креветки, мякоть помидоров, крабовые палочки, зеленый горошек, посолить по вкусу.
Добавить тертый сыр.
Добавить майонез, перемешать.
Нафаршировать помидоры, выложить на листья салата.
Также можно подавать в качестве салата, порезав помидоры кубиками.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий