Классический овощной салат, как делали его наши мамы и бабушки. Все продукты указаны "на глаз", главное - вес и объём каждого должны быть примерно равными. По желанию, в заправку салата можно добавить немного лимонного сока.
Ингредиенты:
- свекла 3 шт.
- картофель 3 - 4 шт.
- морковь 2 - 3 шт.
- лук красный 1 шт.
- капуста квашеная 250 г
- зелёный горошек консервированный 250 г
- огурцы солёные 3 - 4 шт.
- соль, перец - по вкусу
- оливковое масло для заправки