Ингредиенты:
- семга слабосоленая подкопченая 200 г
- мексиканские лепешки (tortillas) 3 шт.
- сыр 200 г
- чеснок 1 - 2 зубчика
- майонез 250 г
- пучок петрушки или укропа
Приготовление:
Сыр и чеснок потереть на терке и смешать с 6 - 8 ложками майонеза.
Небольшой пучок укропа или петрушки мелко порубить и смешать с сыром.
Филе семги порезать тонкими ломтиками.
Лепешку положить на пищевую пленку и смазать майонезом (можно использовать лист лаваша).
Равномерно выложить слой сырной массы.
Выложить ломтики семги.
Свернуть рулетом, завернуть в пленку и убрать в холодильник.
При подаче нарезать рулет поперек, подавать на листьях салата.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий